Selva Capuzza é un podere dedicato alla produzione vinicola da 6 vitigni autoctoni della zona. Al suo interno vi si trovano anche olivi, un bosco nato come tartufaia, ampi spazi aperti dedicati alla biodiversità, un parco di gelsi secolari e due piccoli laghetti. Prende il nome dalla località nella quale si trova; le zone di campagna a sud del lago venivano chiamate “Silvae” già dall’epoca romana. Il nome “Capuzza” sembra derivare dalla sua posizione elevata, all’inizio delle colline dell’anfiteatro morenico del Garda, sul “cappuccio” che si trova a poche centinaia di metri dalla torre di San Martino della Battaglia. Il Podere, situato 4 Km a sud del Lago di Garda, si colloca in una posizione collinare molto importante e situata all’interno dei confini delle tre principali zone DOC della sponda bresciana del Lago di Garda: Garda Classico, San Martino della Battaglia e nel cuore del Lugana.