Il maso “Weingut Niklas” si trova nel paese del vino Kaltern – Caldaro. La cantina si trova nella frazione St. Nikolaus – S. Nicoló (Niklas in dialetto tirolese) sopra Kaltern a circa 570 mslm. Il Weingut Niklas appartiene alla famiglia Sölva ed é composto da 7 ettari di vigneti. Tutta e solo l´uva di proprietà viene vinificata e imbottigliata. Concretezza abbinata a impegno per l’innovazione, rispetto della natura e coltivazione legata al territorio senza compromessi: così possiamo descrivere al meglio in poche parole la tenuta Niklas. La famiglia Sölva si dedica, da secoli, con affetto e in stretto legame con la natura, alla coltivazione della vite. Il vino rispecchia la cultura del posto e trasmette lo stretto legame tra le persone che lo producono e il territorio. La famiglia Sölva ama il suo paese e vuole trasmettere questo amore anche ai suoi clienti tramite vini con carattere e personalità: il terreno, l’ esposizione e il microclima sono i fattori principali per ottenerli. Le uve vengono coltivate in stretto legame con la natura seguendo la produzione Integrata.