TIPOLOGIAScotch Gamma Distillery Labels

ZONA PRODUTTIVAHighlands

COLOREOro scuro

PROFUMOAl naso dolci note di ribes lasciano spazio a liquirizia e foglie di menta fresca. Si apre poi su profumi di buccia di limone e ricordi speziati di zenzero e culmina sul fumo dolce.

SAPOREAl palato il lampone stufato anticipa la buccia d’arancia, la mela cotta e sottili note di pepe nero. Finale pieno, con note di rovere e bacche estive.

NOTEFondata dalla famiglia Teacher a fine 1800 la distilleria Ardmore ,produce un single malt dal sapore insolito, aromatico e affumicato. Questa peculiarità è dovuta alla torba di Aberdeenshire di provenienza locale, tagliata dalla Northern Peat Moss Company di St Fergus, a quaranta miglia di distanza in linea d'aria. La torba dell' Aberdeenshire è totalmente diversa dalla più famosa torba marittima. È più ricca di note di carbonio e manca di sfagno, presente nelle note di iodio, comune nei whisky torbati affumicati di Islay.

INGREDIENTI21 YO