TipologiaVino Rosso Annata2015 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione15 ° RegionePiemonte ClassificazioneD.O.C.G. VitignoBarbera James Suckling93 / 100Decanter91 / 100 28,00 € (-10%) 25,20 €
TIPOLOGIADOCG Barbera d'Asti ZONA PRODUTTIVASituato nella tenuta Monte Colombo in Comune di Cassine, Provincia di Alessandria, con esposizione a sud e altitudine media di circa 280m s.l.m. Densità di impianto molto fitta e disposizione dei filari a rintocchino. VITIGNO100% Barbera VINIFICAZIONEVinificazione in rosso con macerazione a cappello emerso a temperatura controllata di 28° e successiva post-macerazione a cappello sommerso per dieci/venti giorni. Ripetuti rimontaggi giornalieri e delestage periodici. Completo svolgimento della fermentazione malolattica in seguito a quella alcolica. COLORERosso rubino intenso, profondo e brillante. PROFUMOIntensi e netti sentori di frutta rossa, lampone e ciliegia sottospirito. Note speziate e di chicchi di caffè sottolineano la sua complessità olfattiva. ABBINAMENTIIdeale con ricchi primi piatti e con carni rosse dai gustosi condimenti. Ottimo anche con formaggi di media stagionatura a pasta dura SAPOREAl palato è avvolgente, pieno, potente e di grande personalità. L'eleganza e la freschezza lo rendono equilibrato e molto persistente. INVECCHIAMENTOAffinamento in barriques di rovere francese per dodici mesi e successivi sedici mesi in botte di rovere di Slavonia. Affinamento in bottiglia per circa dieci mesi prima della commercializzazione.
Vino Rosso Legende R Bordeaux Rouge 2020 0,75 l DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILD 13,00 € (-10%) 11,70 € ACQUISTA
Vino Rosso San Biagio Groppello Garda Classico 2023 0,75 l PODERE SELVA CAPUZZA 14,00 € (-10%) 12,60 € ACQUISTA
Vino Rosso Dolcetto d'Alba Monte Aribaldo 2022 0,75 l MARCHESI DI GRESY 14,00 € (-10%) 12,60 € ACQUISTA