ZONA PRODUTTIVAForres

MATERIA PRIMAOrzo scozzese, acqua di sorgente e lievito

DISTILLAZIONEUtilizzando i migliori ingredienti naturali, i distillatori coordinano ogni singolo momento del processo di distillazione; ogni botte viene riempita, pesata e marchiata manualmente prima di essere riposta per molti anni nei tradizionali magazzini “dunnage” per la fase di maturazione

COLOREMarrone dorato

PROFUMONote dolci di vaniglia e frutti maturi accompagnano sentori di zest d’agrumi. Seguono aromi di malto tostato e mela verde.

SAPOREAl palato risulta cremoso con note delicate di pepe e caramello. Si sviluppano a seguire sentori di caffè, banana essiccata e un sottile cenno erbaceo.

INVECCHIAMENTOIn botti di rovere vergini.