TIPOLOGIAEden Valley

ZONA PRODUTTIVAEden Valley

VITIGNO100% Riesling

VINIFICAZIONEVinificazione e affinamento in acciaio

COLOREGiallo molto chiaro con riflessi verde lime.

PROFUMOAl naso sono chiari gli aromi varietali. Spiccano in particolar modo gli agrumi e la buccia di limone. Successivamente emergono fiori di Jonquil e di melo, sali da bagno profumati e frutti esotici.

SAPOREAl palato è fresco e sapido. Emergono anche qui i caratteri agrumati, con il succo di lime in evidenza. Frutta esotica e cachi sono sullo sfondo di un sorso con una bella spinta, caratterizzato da un’acidità minerale e saporita. Nel finale ricorda le pietre bagnate e i ciottoli di fiume.