TIPOLOGIARosato

ZONA PRODUTTIVADesenzano del Garda

VITIGNO70% Groppello 10% Barbera 10% Sangiovese 30% Marzemino

TIPOLOGIA DEL TERRENOArgilla con scheletro

ETÀ DEI VIGNETI17 anni

VINIFICAZIONELe uve in cantina vengono diraspate. La macerazione delle bucce dura di solito solo alcune ore fino ad ottenere l'intensità colorante desiderata dal mosto, quindi si effettua la svinatura. La fermentazione alcolica è svolta a bassa temperatura, appena ter

COLOREcolore rosa tenue vivace

PROFUMOfrutta rossa di bosco e ciliegia

SAPOREsalino e molto fresco

NOTE DEGUSTATIVEIl Chiaretto, prodotto secondo antica tradizione dalla vinificazione dell’uvaggio di Marzemino, Groppello, Sangiovese e Barbera, si presenta con il peculiare colore rosa tenue pastello. Vino dai freschi profumi di piccola frutta rossa, pompelmo rosa, minerale con un leggero affinamento, di grande eleganza e finezza.