TipologiaCognac Capacità0,7 l NazioneFrancia Gradazione40 ° RegioneCognac ClassificazioneCognac 377,00 € (-10%) 339,30 €
TIPOLOGIACognac ZONA PRODUTTIVAJuillac-Le-Coq MATERIA PRIMAUgni Blanc DISTILLAZIONEIl vino bianco, ottenuto dal mosto, viene distillato a fuoco diretto con alambicco charentais per due volte: nella prima cotta si ottiene il brouillis che ha una gradazione alcolica intorno ai 28°-30°, mentre nella seconda, la bonne chauffe, il distillato arriva a raggiungere i 70,5°. Dopodiché l'acquavite viene sottoposta ad un periodo di invecchiamento in botti di quercia francese, per il 90% provenienti da Limousin, selezionate dai maîtres de chais, Christophe e Pascal COLOREAmbrato brillante PROFUMONote di frutti secchi e canditi, cuoio, cioccolato, tabacco, aromi tostati, liquirizia e toffee, spezie mielate e pepate SAPORERicco al palato, complesso negli aromi e gradevole nel gusto. INVECCHIAMENTOMinimo 50 anni in botti di quercia francese
Cognac Special Pack Cognac X.O. Grande Champagne + 2 bicchieri PEYROT 173,00 € (-10%) 155,70 € ACQUISTA