TipologiaSpumante Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione12,5 ° RegioneVal de Loire ClassificazioneA.O.C. 16,30 € (-10%) 14,67 €
TIPOLOGIAVino Rosato ZONA PRODUTTIVALe uve provengono dalla zona di Montreuil Bellay e Puy Notre Dame VITIGNOCabernet Franc 100% TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno argilloso e calcareo VINIFICAZIONELe uve vengono raccolte a mano in piccole cassette da 25 kg. Successivamente si ha la pressatura pneumatica. Viene utilizzato un misuratore Belon per conservare la cuvée. Vinificazione in acciaio inox in serbatoi termoregolati. La seconda fermentazione avviene in bottiglia. Maturazione sui lieviti per un minimo di 18 mesi COLORERosa chiaro PROFUMOAroma di frutta rossa ABBINAMENTIOttimo come aperitivo o come accompagnamento a dolci di frutta SAPOREFresco, fruttato e corposo in bocca