TipologiaChampagne Annata2016 Capacità1,5 l NazioneFrancia Gradazione12 ° RegioneChampagne ClassificazioneChampagne VitignoChardonnay Wine Spectator91 / 100James Suckling93 / 100Vinous90 / 100Decanter93 / 100 230,50 € (-10%) 207,45 €
TIPOLOGIAAOC Champagne ZONA PRODUTTIVAChampagne – Montagne de Reims VITIGNO100% Chardonnay COLOREBrillante, con riflessi oro bianco e con una bolla molto fine. PROFUMOGrande freschezza aromatica, note frizzanti, fiori d'arancio, scorza di Yuzu, pesca bianca e un pizzico di zenzero. ABBINAMENTIPerfetto per l'aperitivo, Le Blanc de Blancs 2015 si abbina anche meravigliosamente con una ceviche di orata al limone, un risotto di gamberi o un vitello brasato al rosmarino. SAPOREInizio fresco e vivace, frutti bianchi ampi e generosi, miele di acacia, tocco di pasticceria, agrumi, consistenza setosa, finale lungo e persistente, mineralità gessosa. INVECCHIAMENTO6 anni di affinamento sulle fecce fini.
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