TipologiaVino Liquoroso Capacità0,75 l NazionePortogallo Gradazione19 ° RegioneMadeira ClassificazioneLiquoroso 22,00 € (-10%) 19,80 €
TIPOLOGIAVino Rosso Dolce Fortificato ZONA PRODUTTIVAIsola di Madeira VITIGNOTinta Negra Mole VINIFICAZIONEI vini che vanno in "Canteiro" sono invecchiati in botti, di solito ai piani alti delle cantine, dove la temperatura è più alta, per un periodo di due anni. Questo origina un tipo di invecchiamento ossidativo in botte. I vini "Canteiro" possono essere commercializzati solo dopo che siano trascorsi almeno tre anni. Madeira è l'unico vino che viene riscaldato, per simulare gli effetti dei vecchi viaggi andata e ritorno dall'Oriente. Dopo la raccolta i vini sono potenziati al 17-20% con l'alcol vinicolo, e conservati in "estufas", vasche riscaldate a 45 ° C per non meno di 3 mesi. Successivamente vengono lasciati raffreddare lentamente a temperatura ambiente e lasciati a riposo per diversi anni COLOREOro scuro PROFUMOForte aroma di frutta matura ABBINAMENTIPerfetto in abbinamento con dolci o come dopo pasto SAPOREVellutato e ricco al palato INVECCHIAMENTOIn botti di rovere americano da 700 litri
Vino Liquoroso Madeira Malvasia 10 anni Malmsey HENRIQUES & HENRIQUES 46,00 € (-10%) 41,40 € ACQUISTA