TipologiaVino Rosso Annata2016 Capacità0,75 l NazioneSpagna Gradazione14 ° RegioneSpagna ClassificazioneD.O.C. VitignoTempranillo 24,00 € (-10%) 21,60 €
TIPOLOGIAVino rosso DOC RIOJA ZONA PRODUTTIVARioja Alta e Rioja Alavesa. VITIGNO90% Tempranillo, 10% altre varietà. TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo principalmente argilloso-calcareo. VINIFICAZIONEI grappoli vengono diraspati con la massima cura. Fermentazione alcolica a temperatura controllata. Macerazione prolungata con le bucce con lo scopo di estrarre più colore, aromi e struttura tannica. Fermentazione malolattica in botti di rovere e serbatoi in acciaio inox. Una volta completata la fermentazione malolattica, tutti i vini passano in botti di rovere francese a grana fine. Successiva svinatura ogni 6 mesi. COLORERosso rubino scuro e denso. PROFUMOProfumo raffinato e complesso con un tocco di ciliegia, vaniglia e morbide note tostate. ABBINAMENTITemperatura di servizio: 17 °C SAPOREEquilibrato in bocca, dove i tannini setosi e ben definiti si uniscono a sapori squisiti per rivelare una piacevole pienezza.