TipologiaVino Liquoroso Annata2012 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione18 ° RegioneSicilia ClassificazioneLiquoroso 24,00 € (-10%) 21,60 €
TIPOLOGIAMarsala ZONA PRODUTTIVAContrada Biesina e Baiata, Sicilia Occidentale MATERIA PRIMAGrillo, Cataratto e Inzolia DISTILLAZIONEL’uva viene sottoposta a pigiatura a rulli e si lascia lentamente fermentare ad una temperatura controllata di 20, 25 gradi. Al vino base, che si presenta in un colore giallo paglierino, viene aggiunto alcol da vino, mistella (mosto fresco addizionato di COLOREBrillante con riflessi ambrati PROFUMOMandorla amara tostata, datteri, uva sultanina e vaniglia ABBINAMENTIServito fresco tra 10 e 14 C è ottimo come aperitivo Si accompagna a formaggi stagionati, dolci di pasta di mandorla o a base di ricotta, come il classico cannolo siciliano SAPOREPieno ed avvolgente con un finale sapido e esistente
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