TIPOLOGIADOC Montepulciano d'Abruzzo

ZONA PRODUTTIVAComuni di Scafa, San Valentino e Spoltore. Altitudine 150-300 m s.l.m., esposizione sud-sud-ovest.

VITIGNO100% Montepulciano

TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo argilloso di medio impasto.

ETÀ DEI VIGNETI25–35 anni

VINIFICAZIONEFermentazione e macerazione per circa 10 giorni in tini di acciaio.

SISTEMA DI ALLEVAMENTOPergola abruzzese

COLORERosso rubino con riflessi porpora.

PROFUMOIntensi toni di confettura di amarene e prugne, quindi violette, arancia rossa, spezie e un elegante corredo vegetale di alloro e mirto.

SAPOREEquilibrato e piacevole all'assaggio, con una dote fresco-sapida sempre presente. Corpo agile e finale fruttato.