TIPOLOGIARum Super Premium 1931 celebra la storia della distilleria di Saint Lucia, fondata nel 1931

ZONA PRODUTTIVARoseau Valley St. Lucia

MATERIA PRIMAMelassa

DISTILLAZIONEUnione di rum distillati con metodo continuo e discontinuo con l'aggiunta di spezie e frutti Il Chairman's Reserve Spiced ha come base l' Original Chairman's Reserve nel quale viene messa in infusione la Bois Bande (una corteccia caraibica nota per i suoi poteri afrodisiaci) A questo rum vengono aggiunti frutti e spezie come cannella chiodi di garofano, noce moscata, vaniglia pimento, bucce di limone e arancia

COLOREMogano scuro con sfumature rossastre

PROFUMOAl naso risulta splendidamente complesso con sentori di arancia amara, noce moscata, cannella e uva passa

SAPOREAl palato si presenta dolce, equilibrato e complesso Emerge una ricca sensazione di spezie esotiche noce moscata, vaniglia, chiodi di garofano ed agrumi