ZONA PRODUTTIVARoseau Valley St. Lucia

MATERIA PRIMAMelassa

DISTILLAZIONEUnione di rum invecchiati 3 o 4 anni e distillati in alambicchi di rame.

COLORELimpido e trasparente.

PROFUMOAl naso si presenta pulito e rinfrescante con aromi dolci.

SAPOREÈ inizialmente secco al palato ma poi diventa dolce con sentori di panna, lime e agrumi. Finale lungo ed equilibrato.

NOTELa filosofia di St Lucia Distillers si basa su innovazione e qualità. Autenticità tradizione raffinata sperimentazione nelle tecniche di distillazione consentono di realizzare alcuni tra i migliori blend di Rum del mondo.

INVECCHIAMENTOIn botti di quercia bianca americana che hanno in precedenza contenuto Bourbon Whiskey. Il rum viene poi assemblato e reintrodotto nelle botti per altri 6 mesi.