TIPOLOGIAAOC Bas Armagnac

ZONA PRODUTTIVALaujuzan

DISTILLAZIONE75% distillazione continua, 25% doppia distillazione (pot still)

VITIGNOUgni Blanc, Folle Blanche, Colombard

COLOREGiallo pallido con riflessi dorati

PROFUMORegala al naso un susseguirsi di delicate sensazioni aromatiche di caprifoglio, vaniglia e cannella, caramello frutta secca, uvetta e crema pasticcera

SAPOREAll’assaggio è morbido, caldo, molto fruttato, con ricordi di torta di mele calda, noci al miele e burro nel finale tornano le spezie, vagamente piccanti e le note di rovere

INVECCHIAMENTOMinimo 3 anni in botti di quercia della Guascogna.