TipologiaVino Rosso Annata2020 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegioneCampania ClassificazioneD.O.C. VitignoAglianico, Aglianicone, Greco Nero, Piedirosso Prodotto non scontabile 198,00 €
TIPOLOGIADOC ZONA PRODUTTIVAIsola di Capri VITIGNOPiedirosso, Aglianico, Greco Nero, Aglianicone, Aleatico, Barbera, Cabernet Sauvignon e Merlot TIPOLOGIA DEL TERRENOVulcanico su roccia dolomitica VINIFICAZIONEFermentazione in tini di castagno nuovi per 18/26 giorni a 24°/26°C; successivamente il vino, separato dalle fecce grossolane post malolattica, va in barrique nuove di castagno per un elevage di 6-8 mesi. SISTEMA DI ALLEVAMENTOPergola COLORERosso rubino con riflessi violacei PROFUMORaffinati profumi di prugna, visciole e cioccolata ABBINAMENTIDa abbinare a carne bianca e rossa SAPOREElegante e potente. Si presenta al gusto delicato e carnoso, molto longevo e si completa con fragranti note di menta, cannella e noce moscata
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