TIPOLOGIALiquore

ZONA PRODUTTIVADijon

MATERIA PRIMAAlcool, ribes nero

DISTILLAZIONEI frutti vengono ispezionati e scelti a mano. Successivamente le bacche scelte vengono lasciate macerare con alcool. Il succo ottenuto è estremamente concentrato e acido. L’unico modo per neutralizzare l’acidità è aggiungere zuccheri e così il liquido si

COLOREViola scuro

PROFUMOEmergono in maniera molto intensa gli aromi i frutti rossi

ABBINAMENTIIdeale per un perfetto kir royal

SAPOREIntenso, di lunga persistenza e molto dolce. Ideale per un perfetto kir royal