TIPOLOGIAVino bianco – Nasco di Cagliari DOC

ZONA PRODUTTIVATenuta Iselis

VITIGNONasco 85%, Vermentino 15%.

TIPOLOGIA DEL TERRENOMarnoso-calcareo

VINIFICAZIONEMacerazione a freddo, pressatura soffice, decantazione naturale, fermentazione a temperatura controllata.

COLOREGiallo paglierino

PROFUMOAmpio e armonico con note di fiori gialli, frutta tropicale e leggere note muschiate in sottofondo.

ABBINAMENTIAntipasti a base di pesce, culurgiones di patate alla menta, risotto alla marinara, risotto ai carciofi, pesce in umido e alla brace, carni bianche, formaggi di media stagionatura.

SAPOREMorbido ed avvolgente, finale molto lungo e gradevole.