TIPOLOGIAVictoria Pyrenees

ZONA PRODUTTIVAVictoria - Australia

VITIGNOViognier, Marsanne

TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo argilloso

VINIFICAZIONELe uve vengono raccolte a maturazione, evitando sovramaturazione

COLOREDorato

PROFUMOAl naso ha aromi di frutti bianchi e pesche

ABBINAMENTIVivamente consigliato con grigliata di pesce

SAPOREAl palato è fresco e fruttato con una buona acidità e mineralità

INVECCHIAMENTOL'uva viene diraspata e pigiata delicatamente. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox