TIPOLOGIAVino liquoroso

ZONA PRODUTTIVACastellamare

MATERIA PRIMAZibibbo

DISTILLAZIONEDopo una macerazione pellicolare di circa 12 ore avviene la pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata (17, 18 gradi). Si addiziona poi distillato di vino sino a circa 16 gradi per bloccare il processo fermentativo e preservare così buon

COLOREGiallo paglierino con riflessi dorati

PROFUMODelicato e aromatico, con note di fiori d’arancio, acacia e miele

SAPOREMorbido e persistente con una sorprendente vivacità nel finale