TipologiaVino Rosso Annata2022 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegioneSicilia ClassificazioneD.O.C. VitignoNerello Mascalese 21,00 € (-10%) 18,90 €
TIPOLOGIAVino rosso – Etna DOC Rosso ZONA PRODUTTIVACastiglione di Sicilia. Contrada Cottanera, Contrada Diciasettesalme , Contrada Feudo di Mezzo, Zottorinoto. VITIGNO100% Nerello Mascalese. TIPOLOGIA DEL TERRENOLavico-alluvionale – argilloso. ETÀ DEI VIGNETI25-30 anni VINIFICAZIONEDiraspatura, fermentazione alcolica a temperatura controllata per circa 10-12 giorni; macerazione a contatto con le bucce per circa 25 giorni a temperatura di 27 – 28C°. Malolattica e affinamento in acciaio per circa 10 mesi. SISTEMA DI ALLEVAMENTOCordone speronato COLORERubino brillante. PROFUMOAl naso emergono note floreali e di piccoli frutti rossi, con ricordi di macchia mediterranea che si mescolano a una interessante mineralità. SAPOREAl palato è equilibrato ed elegante, con un sorso lungo e ricco di sfumature. INVECCHIAMENTOAffinamento 6 mesi di affinamento in bottiglia.
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