TipologiaVino Bianco Annata2020 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14 ° RegioneCampania ClassificazioneD.O.C.G. VitignoFiano Prodotto non scontabile 42,00 €
TIPOLOGIAFiano di Avellino DOCG ZONA PRODUTTIVAMontefalcione ( Avellino ) VITIGNOFiano Di Avellino 100% TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreni argillosi e calcarei VINIFICAZIONEFermentazione alcolica e malolattica parziale in serbatoi di acciaio con macerazione sulle bucce per 2 giorni. Stabilizzazione tartarica senza filtrazione SISTEMA DI ALLEVAMENTOA spalliera COLOREGiallo paglierino intenso, con riflessi dorati al calice. PROFUMOOffre al naso complesse note olfattive, composte da albicocca, ananas, melone e frutta tropicale matura, cui si aggiungono sfumature mielate e ricordi di frutta secca e appassita. ABBINAMENTIPerfetto con la cucina marinara, è da abbinare agli involtini di pesce spada al forno. SAPORECorposo e minerale al sorso, si dimostra elegante, di ottima persistenza e gradevolmente ammandorlato in chiusura. INVECCHIAMENTO6 mesi in bottiglia
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