TipologiaVino Rosso Annata2020 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13,5 ° RegioneVeneto ClassificazioneD.O.C. VitignoCorvina, Corvinone, Rondinella 18,30 € (-10%) 16,47 €
TIPOLOGIAValpolicella Superiore DOC ZONA PRODUTTIVAGrezzana (VR) VITIGNOCorvina, Corvinone e Rondinella TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno argilloso e calcareo VINIFICAZIONELa vendemmia si effettua a fine settembre con raccolta manuale e selezione dei grappoli più belli e meglio esposti al sole. Diraspatura e pigiatura soffice delle uve e successiva fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata tra i 22°-24°C. 10 giorni di macerazione con delestage rimontaggi giornalieri periodici. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot COLOREColore rosso rubino intenso e profondo. PROFUMOAl naso si esprime con note di fragoline selvatiche, ribes e spezie dolci. ABBINAMENTIPrimi piatti di pasta dai sughi elaborati, carni rosse alla griglia e pesci grassi. SAPOREAl palato vellutato e armonioso, pieno e rotondo pur mantenendo un nervo vivace. INVECCHIAMENTO6 mesi in vasche di acciaio inox, 2 mesi di botte grande e 3 mesi in bottiglia.
Vino Rosso Valpolicella Ripasso Superiore Maciòn 2020 LA COLLINA DEI CILIEGI 22,30 € (-10%) 20,07 € ACQUISTA
Vino Rosso Amarone della Valpolicella Magnum 2019 LA COLLINA DEI CILIEGI 89,00 € (-10%) 80,10 € ACQUISTA
Vino Rosso Amarone della Valpolicella Ciliegio Doppio Magnum 2016 LA COLLINA DEI CILIEGI 575,00 € (-10%) 517,50 € ACQUISTA