TipologiaVino Bianco Annata2020 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione13 ° RegioneBeaune ClassificazioneA.O.C. VitignoChardonnay Prodotto non scontabile 445,00 €
TIPOLOGIAVino bianco ZONA PRODUTTIVACorton-Charlemagneè in parte prodotto ad Aloxe-Corton, e in parte a Pernand-Vergelessese Ladoix, villaggi a nord della Côtede Beaune. VITIGNO100% Chardonnay. TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo argilloso-calcareo. ETÀ DEI VIGNETIDai 35 ai 104 anni COLOREColore giallo dorato chiaro, con riflessi dorati. PROFUMOGrande intensità di aromi di pesca bianca matura e vaniglia. Erbe e spezie orientali (cannella e coriandolo), con note floreali che seguono note iniziali di agrumi. ABBINAMENTISi abbina perfettamente a piatti delicati come un carpaccio di capesante alla vaniglia, aragosta in tempura con burro d'arancia, un taginedi rana pescatrice, rombo arrosto e formaggi. SAPOREIn bocca è rotondo e ricco, con un finale minerale fresco. Buon equilibrio e concentrazione, con finale lungo e persistente. INVECCHIAMENTOAffinato in botti di cui il 30% nuove.
Vino Bianco Pernand Vergelesses En Caradeux 1er Cru 2021 MAISON CHAMPY 89,00 € (-10%) 80,10 € ACQUISTA