TipologiaSpumante Capacità1,5 l NazioneFrancia Gradazione12,5 ° RegioneAlsace ClassificazioneA.O.C. Vitigno Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc e Auxerrois 45,00 € (-10%) 40,50 €
TIPOLOGIAAOC Crémant d’Alsace ZONA PRODUTTIVAEguisheim ( Alsazia ) VITIGNO60% Pinot Blanc, 30% Auxerrois, 20% Chardonnay, 20% Pinot Noir TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno calcareo ETÀ DEI VIGNETITra i 28 e 37 anni VINIFICAZIONERaccolta manuale delle uve e pressatura per 4 ore. Sedimentazione statica a freddo. Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio inox. COLOREGiallo paglierino lucente, con perlage abbondante e persistente. PROFUMOSentori di frutta gialla matura uniti a sentori leggermente tostati. ABBINAMENTIVino da aperitivo. Ottimo da accompagnare a frutti di mare, pesce in salsa ma anche dessert, crostate e biscotti SAPOREAl palato è complesso, con note di frutta e brioche. Buona la lunghezza. INVECCHIAMENTOInvecchiamento in botti per 24 mesi.
Spumante Francesco Galliano Blanc de Blancs 2021 0,75 l BORGO MARAGLIANO 25,50 € (-10%) 22,95 € ACQUISTA