TipologiaSpumante Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione11,5 ° RegioneVeneto ClassificazioneD.O.C.G. VitignoGlera Prodotto non scontabile 21,50 €
TIPOLOGIAVino spumante – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG ZONA PRODUTTIVAConegliano e Valdobbiadene VITIGNO100% Glera Provenienti dal vigneto Col del Vent. VINIFICAZIONEMetodo Charmat. PROFUMOBouquet floreale,con profumi di glicine e rosa. Note fruttate di pera, uvaspina e lime. ABBINAMENTIPiacevole come aperitivo. Oppure in abbinamento a stuzzichini di polenta e soppressa o prosciutto crudo; piatti a base di frutti di mare; risotti delicati alle verdure; formaggi leggermente stagionati. Temperatura di servizio: 6°-8°C SAPOREIntenso e vellutato al palato, con un sentore di pesca e frutta a pasta bianca. Il perlage e` fine e persistente. La complessita` e` sostenuta da una buona acidita`, con una piacevole nota sapida nel finale.