TipologiaVino Bianco Annata2023 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione12 ° RegioneCampania ClassificazioneI.G.T. VitignoBiancolella, Falanghina, Greco Prodotto destinato al solo canale Horeca
TIPOLOGIACampania IGT ZONA PRODUTTIVAAnacapri ( Napoli ) VITIGNOBiancolella, Falanghina, Greco TIPOLOGIA DEL TERRENOCalcareo VINIFICAZIONEIn acciaio con leggera macerazione fermentativa, continua l’affinamento in bottiglia SISTEMA DI ALLEVAMENTOA spalliera COLOREGiallo paglierino con brillanti riflessi dorati PROFUMOBouquet intenso di fiori e frutta a polpa bianca, note di pesca, albicocca, con un accenno minerale e agrumato predominante ABBINAMENTIAntipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate. SAPOREEchi aromatici del naso riflettono al palato, con una vivace acidità che conferisce una persistente e avvolgente lunghezza al gusto. Corpo e struttura ben definiti