TIPOLOGIAWhisky giapponese.

ZONA PRODUTTIVAKiroyama

MATERIA PRIMABlend di selezionati whisky di malto e di cereali.

DISTILLAZIONEDopo un’accurata selezione, i Whisky vengono portati all’impianto di miscelazione e vengono miscelati in appositi tini.

COLOREGiallo ambra

PROFUMOAl naso si presenta delicato e vellutato con note di sambuco, malto, toffee ed accenni salmastri.

SAPORELeggero e oleoso sul palato con note di pera, cereali vaniglia e agrumi. Il finale risulta di media persistenza con note salmastre seguite da vaniglia e cereali.

NOTELa Sasanokawa Shuzo è una distilleria tradizionale di liquori giapponesi fondata nel 1765 con sede a Koriyama nella prefettura di Fukushima, principalmente produce sake e shochu La produzione di whisky inizia solo nel 1946 per fornire il distillato alle truppe di occupazione americana di stanza in Giappone. Il nome Yamazakura deriva dalle parole giapponesi Yama che significa " montagna " e Sakura che significa " ciliegi ". Lo Yamazakura Fine Blended è un blended whisky invecchiato in botti ex-bourbon composto da una miscela di single grain e single malt.

INVECCHIAMENTOIn botti che in precedenza hanno contenuto Bourbon