TipologiaVino Bianco Annata2008 Capacità0,375 l NazioneItalia Gradazione13 ° RegioneToscana ClassificazioneD.O.C. VitignoSangiovese 61,00 € (-10%) 54,90 €
TIPOLOGIAVino bianco - DOC ZONA PRODUTTIVAMonti in Chianti (SI) VITIGNOSangiovese 100% TIPOLOGIA DEL TERRENOMedio impasto ricco di scheletro VINIFICAZIONEI grappoli vengono selezionati e fatti appassire in stanze ben areate. Fermentazione ed invecchiamento avvengono in piccoli barili di rovere sigillati conservati in locali esposti alle variazioni stagionali delle temperature. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot COLORERosso corniolo con decise note di ambra antica PROFUMOProfumo di cuoio vissuto misto a curry e confettura di prugne che sfuma in note di quercia spaccata di fresco. ABBINAMENTICon i tipici dolci toscani. Temperatura di servizio: 12-14°C SAPOREGusto pieno e ricco caratterizzato da un'intrigante fusione di note balsamiche con agrumi canditi e panpepato. INVECCHIAMENTOInvecchiamento di 10 anni in caratelli di rovere
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