TipologiaSpumante Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione12,5 ° RegioneAlsace ClassificazioneA.O.C. VitignoAuxerrois, Pinot Bianco, Riesling 18,50 € (-10%) 16,65 €
TIPOLOGIACrémant d’Alsace AOC - " Extra Brut " ZONA PRODUTTIVAEguisheim (Alsazia) VITIGNOPinot Bianco e Auxerre 80%, Riesling 20%. TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno calcareo ETÀ DEI VIGNETITra i 15 e 18 anni. VINIFICAZIONERaccolta manuale delle uve, decantazione statica a freddo. Successivamente fermentazione alcolica e malolattica in acciaio inox. COLOREGiallo paglierino brillante con perlage abbondante e persistente. PROFUMOAl naso è fresco e fruttato. ABBINAMENTIVino da aperitivo. Ottimo da accompagnare a crostini, gamberi ma anche dolci e biscotti. SAPOREElegante e vivace, con una bollicina di carattere e una buona freschezza. INVECCHIAMENTOAffinamento in botti per 12-15 mesi.